Je m’appelle Inez van der Sande, j’ai 48 ans. J’ai obtenu mon diplôme en 2002. J’ai ensuite travaillé dans une boulangerie, entre autres, mais j’ai aussi beaucoup travaillé pour des mariages en tant que fleuriste. Cela fait maintenant six ans que j’ai mon propre magasin : Bloem en geur (fleur et parfum) by Inez.

J’étais caissière au supermarché Albert Heijn. C’est là que j’ai découvert le monde des fleurs et cela m’a beaucoup plu. Ensuite, sans papiers, j’ai postulé chez un fleuriste. J’y ai travaillé pendant un certain temps, puis je suis allée travailler chez un grossiste en fleurs. Malheureusement, j’ai ensuite manqué de travail et j’ai fini par travailler dans une boulangerie.
Mes parents avaient une boutique de cadeaux. Lorsqu’ils ont démissionné, j’aurais aimé reprendre la boutique. Malheureusement, c’est tombé à l’eau à cause de la crise (vers 2009). Je ne l’ai pas fait à ce moment-là, mais l’idée d’avoir mon propre magasin me démangeait. À la maison, on me disait : « Ne fais pas ça, ça demande beaucoup de travail ». Mais si vous rentrez du travail en étant grincheux tous les jours, à long terme, ils vous diront aussi : « S’il te plaît, fais autre chose, parce que ce n’est pas ça qui va te rendre heureux ». Peu de temps après, j’ai ouvert ma boutique et ça marche très bien !

Haha, c’est l’effervescence ! À 8 heures, j’entre dans le magasin, je mets les fleurs dans l’eau et je les nettoie. Ensuite, nous commençons à faire les bouquets avec l’équipe et à remplir le magasin. Ensuite, c’est le moment de passer les commandes et, bien sûr, d’aider les clients dans le magasin. Le soir, nous rentrons chez nous, fatigués mais satisfaits.

J’aime la variété et le contact avec les clients. Chaque jour est différent et on fait souvent des choses amusantes. Pas toujours, bien sûr, mais la plupart du temps. Et même si vous faites du travail de deuil, vous avez toujours la possibilité de faire quelque chose de beau pour ces personnes. C’est vraiment pour cela que je fais ce métier.

Nous faisons beaucoup de travaux funéraires. J’adore cela aussi. Parfois, nous avons une quinzaine de travaux par jour !

La renoncule papillon, si belle !

Le niveau d’éducation des nouveaux étudiants. Je pense que cela pourrait être modifié de temps en temps.

L’arrangement funéraire pour mon père. Il s’est avéré exactement comme je pensais qu’il l’aimerait. J’aime beaucoup ça.

Je choisis une mission très importante, comme par exemple habiller la place Saint-Pierre avec des fleurs. Cela a l’air très amusant ! Ou le bouquet de la Reine pour la fête du Roi. Mais je ne pense pas que cela arrivera de sitôt à Hoeven, haha !

Votre service. Vous êtes toujours là pour moi en ce qui concerne le service à la clientèle. Lorsque j’appelle, j’ai toujours quelqu’un au bout du fil, et c’est toujours agréable et confortable avec Sari, haha !
J’apprécie aussi beaucoup le fait que Bloomer me décharge vraiment de mon travail de fleuriste. Cela me fait gagner beaucoup de temps et c’est super que les fleurs soient prêtes pour moi dans le magasin le matin.