Chrysanthème
Chrysanthemum
Le chrysanthème est l’une des fleurs coupées les plus produites et les plus consommées au monde. Cette fleur orientale est étonnamment polyvalente, incroyablement résistante (durée de conservation de 2 à 3 semaines) et disponible dans presque toutes les couleurs de l’arc-en-ciel. Très populaire dans le passé, elle l’est encore aujourd’hui !
Histoire du chrysanthème
Le chrysanthème est une culture très ancienne dans l’horticulture ornementale. Les fleurs sont originaires de Chine et du Japon. Vers l’an 1700, l’Europe a été agréablement introduite à cette fleur. En raison de sa fiabilité, le chrysanthème se trouve depuis de nombreuses années dans tous les magasins de fleurs. Les fleuristes et les consommateurs l’adorent !
Saviez-vous que…
le nom Chrysanthème est d’origine grecque, même si la fleur est d’origine asiatique ? Chrys signifie « or » et anthemon signifie « fleur », c’est-à-dire la couleur originale de la fleur.
Types de chrysanthèmes
Les chrysanthèmes appartiennent au genre végétal Chrysanthemum. La principale division en espèces est celle des chrysanthèmes à grandes fleurs et des chrysanthèmes à petites fleurs. Au sein de ces espèces, on distingue les segments suivants :
- Tros-chrysanthèmes: plusieurs fleurs ramifiées sur une longue tige.
- Chrysanthème unifleur: une grande fleur sur une tige.
- Santini : plusieurs petites fleurs compactes ramifiées sur une tige. Ces tiges sont plus courtes que celles des chrysanthèmes en spray.
- Madiba : cette variété est similaire au Santini, mais le Madiba a plus de volume avec jusqu’à 30 à 40 petites fleurs par tige.
En effet, à l’intérieur des segments susmentionnés, il est également possible de distinguer des types de formes florales :
- Anémone
- Unique
- Spider
- Pompon
- Décoratif
Chrysanthème unifleur á Arcadia
Arcadia Chrysanthemums est le leader du marché de la culture de chrysanthème unifleur. L’entreprise, dont le siège se trouve à Westland, a été fondée en 2008 et dispose de cinq sites de culture. Au total, Arcadia possède 25 hectares de terrain, sur lesquels 55 millions de tiges sont produites chaque année, avec une qualité optimale. Sa large gamme comprend 35 variétés de couleurs, de formes et de tailles différentes. Le produit le plus vendu ? « C’est bien sûr la Magnum White. La caractéristique de cette belle fleur est la taille du bulbe, qui a un diamètre de 18 cm », explique Roy Ton, directeur commercial d’Arcadia.
Le chrysanthème unifleur se distingue par la disposition de ses fleurs ; cette variété a une grande fleur par tige. Après environ sept semaines de croissance, les cultivateurs enlèvent toutes les fleurs de la tige sauf une. Cette fleur unique a la possibilité de se développer en un spécimen grand et vigoureux.
Pour Bloomer, Arcadia est à deux pas, nous avons donc jeté un coup d’œil à l’intérieur de la serre ; un océan plein de chrysanthèmes.
Saviez-vous que…
Les Néerlandais utilisent le chrysanthème pour célébrer un anniversaire de mariage de 13 ans ? Toutefois, ne donnez pas au client un bouquet avec 13 tiges, car cela porte malheur.
Couleurs du chrysanthème
Alors que le chrysanthème était à l’origine de couleur jaune d’or, il existe aujourd’hui une large gamme de couleurs. Des monocolores brillants aux bicolores qui attirent l’attention, en passant par les variétés teintées de couleurs vives. Toutes les couleurs de l’arc-en-ciel sont présentes, sauf le bleu. À moins, bien sûr, que celui-ci ne soit teinté 😉
Symbolique
Différents pays ont donné leur propre signification symbolique au chrysanthème. En général, les fleurs représentent le bonheur, la fidélité, la santé, l’honnêteté et l’amitié.