Lathyrus – Lathyrus.nl

La beauté et l’élégance de cette fleur sont telles que toutes les femmes se sentent d’ailleurs un peu princesses. C’est aussi, et ce n’est pas surprenant, une fleur extrêmement appréciée des familles royales. La princesse Juliana, par exemple, était une grande fan. Elle en collectionnait les espèces les plus belles ou les plus rares et les croisait pour obtenir des exemplaires encore plus beaux. C’est bien entendu lié à l’aspect fragile et plein de joie de ses fleurs, à l’infinie variété de ses coloris, mais aussi au charme si particulier de son parfum. Un parfum que l’on retrouve d’ailleurs en parfumerie.

Les pois de senteur et leurs cousins de la famille des Lathyrus poussent de manière naturelle en Europe, en Asie et en Amérique du Nord et du Sud. Ils seraient originaires de Sicile, où selon la légende ils auraient été découverts vers la fin du XVIIe siècle. Parés d’une aura romantique et d’un parfum aussi envoûtant, il n’est pas surprenant que les pois de senteur soient souvent utilisés lors des mariages. En français, son nom nous indique déjà l’une de ses principales qualités et c’est aussi le cas en latin : Lathyrus Odoratus.

Son nom nous apprend aussi que cette plante est de la famille des pois. Les pois qui apparaissent lors de la croissance ne sont cependant pas comestibles et peuvent même provoquer une grave intoxication appelée lathyrisme. Membre de la famille des papilionacées, cette belle et majestueuse fleur présente naturellement des coloris qui vont du bleu-mauve au pourpre. Grâce aux nombreux croisements, et notamment ceux de la princesse Juliana, nous disposons à l’heure actuelle d’environ 120 à 200 variétés différentes.

Lathyrus.nl est l’un des meilleurs producteurs d’un grand nombre de ces petites merveilles. Vous ne trouvez pas le coloris qu’il vous faut ? Pas de problème, des techniques à base de colorants naturels permettent de créer les couleurs les plus folles.

Cette famille d’horticulteurs voue une véritable passion aux Lathyrus. Rob Hoogeveen a créé cette entreprise en 1992. Après divers déménagements au fil des ans, ils disposent désormais d’une surface leur permettant de produire chaque année pas moins de 8 millions de ces petites beautés. La pointe de production s’étend d’avril à fin septembre. Durant cette période, ils cueillent environ 500 000 fleurs par semaine.

Les pois de senteur sont aussi très têtus et veulent toujours fleurir le jour le plus long de l’année ? Sous serre, cette plante, grimpante grâce à ses vrilles, peut atteindre une hauteur de 3 mètres. Après une saison de floraison, la plante a en fait fini son cycle, et les vrilles sont mises à sécher De cette manière, toute la plante est utilisée à un moment ou un autre dans de superbes bouquets. Et figurez-vous que ces vrilles séchées auront bientôt une place dans l’assortiment de Bloomer. Bonne idée, non ?